aiLabel:美食

1斤面粉放几多安琪酵母

学习雷锋好榜样 2020-03-28 19:29:11
好评回答

一斤面粉6克安琪酵母。发面要使发面面团温度适宜,温度保持到30°左右,这样发酵速度比较快。可加适量的白糖,促使面包膨发,增加面包的口感。做粗粮面点酵母的用量。冬天发面团的时候温度尤其要掌握好放到温暖的地方,因为相粮面点发酵缓慢。

  用酵母发面是一种比较简单方便的方式,一般来说3斤面粉(也就是1500克)刚好一袋酵母的量。市面上常见的安琪酵母菌一袋15克。换句话说就是面粉和酵母的比例为100:1。春夏两个季节用凉水发面就可以了。但是在冬季,就需要用热水来发面。如果天气非常冷的话还有个小技巧,就是在蒸锅里烧好水后关火,把和好的面盖好放蒸锅里再次盖住。其实这样做的目的是为了提高环境温度。最后在做馒头或者包子的时候需要闻下面团是否发酸,如果有酸味属正常现象,加点碱面水揉匀就好。馒头或者包子做好后等蒸锅上汽蒸熟就行。酵母是做发面面点的不可缺少的重要原料,要想做好好的面点必须要掌握好酵母的用量。如果酵母的用量不当和酵母使用过度,面点的生产制作过程中,方法不对,掌握的火候不到,也会影响到面点的外观,形成面点表面坍塌,死面的现象,口感发酸。

我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:00:45
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:全球征税crs是什么意思

答:
答:CRS就是全球101个国家之间达成一个协议,互相通报税务居民在海外金融机构的资产情况。CRS是把所有金融账户的存量信息交换给税务机关,而不是过往的明细。比如客户的境外银行账户截止年底有100万美元,信息交换到中国税务机关,那么税务机关有可能要查这笔钱的来源。若来源是非法所得会被没收,若来源有偷漏税款,需要补税并接受处罚,若来源是正当的税后所得,就没有任何问题,也不需要额外缴税。因此,CRS对一些高净值的大资产人来说是很有影响的,所以提前规划自己的资产,合理规避crs很重要,建议可以咨询我们做合理的海外资产规划!

相关推荐

臭氧油的危害

臭氧油的危害是使用过度会对皮肤发生过敏等危害。臭氧油的好处:1、臭氧能刺激机体内白细胞增殖及吞噬功能。2、颍细菌病毒,臭氧通过与体液反应产生过氧化氢,以预防和杀死细菌和病毒。...
详情>
提问时间:2020-07-29

旧衣服属于生物质吗

不属于,旧衣服属于可回收物。可回收物是指废纸张、废塑料、废玻璃制品、废金属、废织物等适宜回收、可循环利用的生活废弃物。根据国际能源机构的定义,生物质是指通过光合作用而形成的各...
详情>
提问时间:2020-07-04

小规模纳税人需要交哪些税

小规模纳税人需要交城建税、教育费附加、房产税、土地使用税、资源税、消费税、企业所得税等等,只要业务涉及就需要缴纳,是否属于小规模纳税人,与缴纳哪种税没有太大的关系。要缴纳什么...
详情>
提问时间:2019-11-05

五五新镇属于哪个市

五五新镇属于新疆维吾尔自治区克拉玛依市。五五新镇街道,隶属于新疆维吾尔自治区克拉玛依市克拉玛依区,地处克拉玛依区南部,东与小拐乡相邻,南与伊犁哈萨克自治州奎屯市、塔城地区沙湾...
详情>
提问时间:2021-11-10

北京方言葛是什么意思

葛,北京方言,即脾气各色,古怪。有时也用作形容词,形容什么事儿或什么东西。也可以当作“滚”来使用,一般主要使用在生活或者是与对方吵架时的情况。北京话,俗称"京片子",是一种主...
详情>
提问时间:2020-03-30

山竹怎么选里面不会坏

挑选山竹时,应捏捏其表皮是否有弹性,如果表皮较硬,则说明山竹不新鲜。山竹的果蒂颜色越翠绿则说明山竹新鲜,果蒂颜色发黄变暗的山竹口感较差。成熟度好且新鲜的山竹外皮颜色深紫,表面...
详情>
提问时间:2020-07-06

服务器闲置能干点啥

闲置的高配服务器如果不用就太可惜了,因为服务器的配置一般比家用电脑配置要好,所以我们可以合理利用闲置服务器来提供一些额外的服务,让科技更好的服务于人。对于闲置服务器,可以做的...
详情>
提问时间:2019-04-08

干凉皮怎么吃

干凉皮吃法步骤如下:1.将干凉皮用温水浸泡半小时以上,最好使用热水,泡开后用凉水冲洗2遍;2.将黄瓜洗干净,用机器插成细丝或者切成黄瓜丝备用;3.准备调味料,蒜末、食盐、白糖...
详情>
提问时间:2020-06-16

桑葚干泡水后能吃吗

桑葚干泡水后能吃,桑葚干泡水喝,连同桑葚干一起吃掉往往是较好的。桑葚干泡水和桑葚对于身体一样,都是有好处的,吃些可以起到保健的功效。...
详情>
提问时间:2019-08-27

如何拍出景深的照片

使摄像机尽量靠进被摄物体,用镜头的长焦端拍摄,使用大光圈拍摄,使用面积更大的成像器件,就是ccd的大小或者是胶片的尺寸。影响景深的因素有两种,光圈和焦距,换句话说就是光圈好小...
详情>
提问时间:2020-05-13

湖北自考本科院校有哪些

目前湖北自考本科院校主要有华中科技大学、湖北工学院、武汉理工大学、武汉电子信息专修学院、湖北大学、武汉大学、华中师范大学、中南财经政法大学、华中理工大学、华中农业大学、中南财...
详情>
提问时间:2020-08-08

网银怎么开通?

开通网银,首先持有效证件、邮储银行指定的卡到营业网点填写电子银行服务申请表;工作人员将返回本人一张或几张服务回执,本人应当认真核对服务回执;核对完成后,在服务回执上签字确认,...
详情>
提问时间:2020-07-13

气象局里有什么仪器

地面浅层温度测量仪器(地面0CM地温表、地面最低酒精地温表、地面最高温地温表、地面5、10、15、20CM地温表)、深层地面温度测量仪器(40、80、160、320CM地温表...
详情>
提问时间:2019-12-24

如何把索尼57相机调回中文

索尼57相机可以在Language选项里调回中文。1、索尼相机电源开关打开后,在相机背后找到“MENU”键并按下,出现“菜单”画面。2、打开索尼照相机的主菜单,选择Langu...
详情>
提问时间:2020-04-17