如何开一家小酒馆

gbt26760优级是纯粮酒。全称为《GB/T26760-2011酱香型白酒》，在该标准中可以看到酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成。

GB/T26760标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。该标准规定酱香型白酒只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

一般纯粮酒一般指的是固态法白酒国家标准，即GB/T10781。一般还包括这三个香型：

1、浓香型白酒：GB/T10781-2006。

2、清香型白酒：GB/T10781.2-2006。

3、米香型白酒：GB/T10781.3-2006。

浙江人过冬至。

冬至又被称作是冬节，这对于浙江人来说，无疑是一个非常重要的日子，因为冬至也就意味着团圆，浙江各地只要到冬至这天，全家男女老少都要回家团圆。

浙江人在冬至一般吃年糕、汤果、酒酿圆子、麻糍、冬至圆等。

1、年糕：在冬至，杭州人喜欢吃年糕来迎接冬至的到来，会制作年糕赠送给亲朋好友或祭祖。杭州人冬至吃年糕图吉利，寓意年年高节。

2、汤果：“吃汤果大一岁”，至这天宁波人都会吃汤果，与汤圆相比汤果内没有馅料，其他食材类似。

3、酒酿圆子：酒酿圆子是浙江一带的特色小吃，宁波的冬至习俗里，酒酿圆子是一道必不可少的美食。

4、麻糍：温州麻糍是由汤圆粉制作而成，每到冬至这天，软糯可口的麻糍就会在温州的街头小巷里流行。

5、冬至圆：浙南人在冬至这一天会吃冬至圆，家家户户都会做，可以说是“家家捣米做米团，定是明日冬至节”。

咖啡SOE是单一产地浓缩咖啡的意思。

SOE即Single Origin Espresso，指在咖啡冲煮过程中，只用同一个产区的咖啡豆进行冲煮。Espresso，是意大利语中与咖啡相关的单词，意思是在短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体。

SOE相对的是Espresso Blend，即在咖啡冲煮过程中，用多个产区的咖啡豆混合进行冲煮。

拌牛肉馅需要放姜汁、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油、精炼油、干淀粉等等。

牛肉水饺是中国传统食品，以牛肉精制而成，皮薄馅大、味道鲜美。水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。

要制作出各种风味不同的水饺，关键是要掌握好各种馅料的调制方法。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的称号。

截至2021年，萧山区辖10个街道。分别是城厢街道、北干街道、蜀山街道、新塘街道、南阳街道、靖江街道、闻堰街道、宁围街道、新街街道、盈丰街道。

1、城厢街道

城厢街道是萧山城市的开拓者和城市化的先行者。地处萧山区经济、文化中心，北与北干街道紧连，东与新塘街道相邻，南接蜀山街道，西邻滨江区西兴街道。

2、北干街道

北干街道位于萧山北干山以北，是全区的政治、文化、商贸中心。南与城厢街道紧连，东与新街街道接壤，北与宁围街道为邻，西靠滨江区西兴街道。

3、蜀山街道

位于萧山主城区南端，毗邻湘湖，是南部卧城的腹地。辖区地理位置优越，市心路、蜀山路、南环路、晨晖路、风情大道、临浦快速通道等多条城市主干道贯穿境内。

4、新塘街道

地处萧绍平原水网地带，位于杭州市钱塘江南岸。

5、南阳街道

位于萧山区东北部钱塘江口、杭州湾南岸。街道内左十四线、红十五线横穿全境，南阳横湾、永丰闸直湾交叉过境，水陆交通便捷，是全国千强镇、浙江省农村实力百强镇和杭州市新农村乡镇。

6、靖江街道

位于钱塘江南岸，离萧山城区26公里，紧靠省级小城市瓜沥城区。

7、闻堰街道

闻堰街道地处萧山区西部，濒临钱塘江与富春江、浦阳江的三江汇合处。

8、宁围街道

宁围街道社会经济发达，人民生活富裕，是万向集团所在地。

9、新街街道

地处萧山区城区东部，钱塘江南岸，南拥浙江（中国）花木城小部分地界，西接新世纪市场园区，北靠萧山经济技术开发区桥南区块。

10、盈丰街道

是优秀民营企业家徐冠巨旗下的浙江省级企业集团——传化集团所在地。街道办事处驻市心北路857号。