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调味品十三香有什么好处

看淡一切 2020-01-06 11:39:21
好评回答

调味品十三香的好处有:去除膻气增加鲜味,使肉质细嫩;使肉、肠香味浓郁,久食不腻;解除鱼腥,又可使鱼酥嫩相宜,香气横溢等。

做牛、羊肉,可去除膻气增加鲜味,使肉质细嫩;熏肉、煮肠,可使肉、肠香味浓郁,久食不腻;氽汤,可使气味淡雅而清香;做鱼,即能解除鱼腥,又可使鱼酥嫩相宜,香气横溢;熏制鸡、鸭、鹅肉,可使熏味独特,嚼时鲜香盈口,满室芬芳。

注:十三香包括有:紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

漫游者 2022-01-19 16:39:31
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问:赛尔号vip有什么用

答:
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