为什么泡椒鸡爪都是辐照食品

答：司法解释，是指国家最高司法机关在适用法律过程中对具体应用法律问题所作的解释，包括审判解释和检察解释两种。最高人民法院对审判工作中具体应用法律问题所作的解释为审判解释。最高人民检察院对检查工作中具体应用法律问题所作的解释为检察解释。这种解释对各级人民检察院具有普遍约束力。司法解释就是依法有权做出的具有普遍司法效力的解释。广义上是指，每一个法官审理每一起案件，都要对法律做出理解，然后才能够具体适用。因此，必须对法律做出解释，才能做出裁判。每一个案件都要这样做。由最高法院对具体适用法律的问题，作出的解释就是司法解释。中国的司法解释特指由最高人民法院和最高人民检察院根据法律赋予的职权，对审判和检察工作中具体应用法律所作的具有普遍司法效力的解释。