齐民要术历史地位
笑对天下 2020-07-31 22:40:34 
好评回答 
我的世界独自享受 2022-01-19 17:32:57
《齐民要术》是一部有很高科学价值的“农业百科全书”，它的内容极其丰富，反映了当时我国北方农业生产技术的水平，其中有许多技术直到现在还在应用。同时比较系统地总结了黄河中、下游地区北魏和北魏以前农业生产技术，初步建立了农业科学体系，是我国乃至世界上保存下来的最早的一部农业科学著作。
我的世界独自享受 2022-01-19 17:32:57
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问：紫薯切开蒸还是不切啊
答：
答：紫薯可以切开蒸，因为大一点的紫薯切开蒸，口感更加均匀。紫薯含有维生素、膳食纤维、淀粉、矿物质等营养成分，还富含花青素和硒元素，是营养丰富的健康食品，蒸紫薯是较简单、常用的一种食用方法，切开蒸既不会破坏营养物质的吸收，还可以缩短蒸紫薯的时间，因此紫薯建议切开蒸。
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