一个人吃饭煮多少米

一个人吃饭，量半碗米即可，具体要看个人的食用量。

  无论多少米，通常把水放入到浸泡过半个手指头高即可。需要软的，那么多加水，反之少加水。无论何种都需要完全浸过米。

  米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。