芋圆的做法和材料
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拼搏奋斗 2022-01-19 17:28:10
芋圆的做法:
材料:芋头1个,地瓜粉1杯,太白粉1杯,水1/2杯,细砂糖2大匙。
做法:
1.先将芋头洗净去皮,切成约1公分的厚片;
2.然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟,也可以放进滚水中煮熟;
3.取出芋头,放凉后捣成泥状,再加入地瓜粉和太白粉(一对一的比例),同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手;
4.接着将整个粉团搓成长条状;
5.最后将粉团切成相等份量的小块;
6.将刚才煮芋头的水,再添加适量的水和红砂糖煮成糖水;
7.准备一锅水,将芋圆放入煮至浮起,捞至刚才煮好的糖水中即可。
做好的芋圆如果一次吃不完的话,可以装在塑胶袋里,放到冰箱冷冻,等要吃的时候取出退冰再食用,如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法,用1条地瓜(约1/2斤重)来取代芋头,其他作法一切相同。
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问:红珊瑚的鉴别方法
答:
答:红珊瑚的鉴别方法有:1、看价格,红珊瑚生长在海里,一般被做成手串,价格一般会比较高,因此,如果价格低于100元的话,有可能是假的红珊瑚;2、看颜色,仔细观察红珊瑚的颜色,如果是正品的红珊瑚,则颜色是一种鲜活生动的红色,带有明亮的蜡质光泽,而假的红珊瑚的颜色会比较均匀,郁结死沉;3、看纹理,仔细观察红珊瑚的纹理,正品的红珊瑚,其表面的纹理看起来很自然,而假的红珊瑚就显得很呆板;4、看是否会掉色,有些假的红珊瑚是采用红色颜料涂抹上去的,因此,可以滴一滴酒精在红珊瑚表面,然后擦拭下,看看是否会褪色,如果会掉色的话,则说明为假的红珊瑚。
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