青蟹粥要不要炒

答：铸铁和生铁可以从原料工艺、类别、性能上进行区分：生铁是用铁矿石经高炉冶炼的产品，而铸铁是将生铁在炉中重新融化二次加工而成的；生铁包括炼钢生铁和铸造生铁，铸铁一般包括灰口铸铁、白口铸铁；生铁不能锻压，而铸铁具有优良的锻造性。铁（iron）是一种金属元素，它的原子序数是26，铁单质的化学式是Fe，纯铁是白色或者银白色的，有金属光泽，其熔点是1538℃，沸点是2750℃，能溶于强酸和中强酸，但是不溶于水，铁有0价、+2价、+3价、+4价、+5价和+6价，其中+2价和+3价较常见，+4价、+5价和+6价较少见。