鸡蛋挂面先下哪个

海在阳光下 2020-03-10 16:47:25

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鸡蛋挂面先下挂面，鸡蛋挂面是以挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油为主材的主食名。鸡蛋，富含胆固醇，营养十分丰富，含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高。

鸡蛋挂面制作方法：

1、坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。

2、下入挂面。中火煮。

3、调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。最后一步需要炝一下锅，当然，也可以不炝，滴几滴香油再洒上小葱里，即可。

好好爱自己 2022-01-19 16:55:21

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