猪梅肉是什么部位的肉
笑对天下 2021-04-01 15:02:16
好评回答
猪梅子肉是猪肩胛骨的中心位置的肉。
“梅肉”又叫“梅花肉”,其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”。广东香港一带制作叉烧的原料主要就是枚肉,在香港杨桃美食网的一期关于南乳蜜汁叉烧的节目中对枚肉的由来有详细说明。
这个部位的肉可以说是猪身上较好的一块肉,有肥有瘦还有筋。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!其肉质鲜美可口,切的时候可以很明显的看到白脂粉肉相互交错恰似一朵朵梅花。
凌鼎圣风 2022-01-19 17:51:18
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:摩托车加柴油机油行吗
答:
答:摩托车最好不要使用柴油机的机油,摩托车发动机的工作温度、运转转速、润滑方式等都与柴油机有一定区别。对机油特性要求也与柴油机油不同,用不同类型的机油会影响摩托车发动机的正常润滑,有可能会增加发动机的磨损,并影响动力性能,除非是一时应急,否则不要用不同类型的机油。
2
电瓶车轴承是什么 2019-09-30
3
永定河是北京的母亲河入什么海 2019-11-07
4
小龙虾属于节肢动物吗 2021-10-29
5
东北话老巴夺什么意思 2021-04-18
相关推荐
耐多药结核病的危害主要是什么
耐多药结核病的危害主要可以造成淋巴结、泌尿生殖系统、肠道、皮肤关节等组织器官的感染。结核病呈全球流行分布,当今仍然是主要传染病杀手。尤其是在应对耐多药结核病方面的研究,进展比...
详情>
提问时间:2019-11-04
六点半是晚上还是下午
六点半是晚上不是下午。按北京时间计算,PM6点半应该是晚上。准确的说,六点以后就是晚上,其它时区以此类推。北京时间是中国采用国际时区东八时区的区时作为标准时间。北京时间并不是...
详情>
提问时间:2020-08-16
寿春是现在的哪个城市
寿春一般指寿春镇。寿春镇,位于安徽省淮南市寿县东北部,是寿县县委、县政府所在地,全县的政治、文化、经济中心,同时又是国务院命名的国家历史文化名城。寿春镇曾为楚国故都,历史悠久...
详情>
提问时间:2021-08-27
男军绿色短袖怎么内搭
男军绿色短袖内搭白色长袖。短袖是夏季人们必不可少的服装之一,以其自然,舒适,潇洒又不失庄重之感的优点,而逐步替代过去男士们穿背心或汗衫外加一件短袖衬衫或香港衫的模式,成为人们...
详情>
提问时间:2019-11-09
贫困县退出的标准和程序是什么
退出标准为:“一降低、一高出、一达标”。“一降低”是指贫困发生率降至2%以下。“一高出”是指农民人均可支配收入达到省委十届十三次全会确定的目标。按照农民人均可支配收入2017...
详情>
提问时间:2020-07-13
酵母粉是什么原料做的
酵母粉是用母粉为原料,母粉是一种酵母抽提物,它采用新鲜酵母为原料,经过生物酶解、精制、浓缩而成。母粉是真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酵母粉具有一定的营养...
详情>
提问时间:2020-03-15
礼盒里面的填充物叫啥
礼盒里的填充物,大部分是聚酯泡末,也可以是人工做的,比如纸条,找一点牛皮纸,或者彩色纸,英文报纸,配色好看的杂志纸,纸别太厚太硬,就是普通打印纸那种就好,对折几次剪成细细的纸...
详情>
提问时间:2020-05-29