为什么叫光谷
放过自己 2020-02-13 11:10:43
好评回答
光谷是武汉的称号,因为2000年5月,武汉市向世界宣告:湖北将集全省之力,依托武汉东湖新技术产业开发区打造中国第一个光电子产业基地,所以武汉被称为光谷。
武汉,简称“汉”,别称“江城”,是湖北省省会 ,中国中部地区最大都市及唯一的副省级城市,中国内陆地区最繁华都市、中华人民共和国区域中心城市。早在6000年前的新石器时代,已有先民在此繁衍生息。北郊的盘龙城遗址作为武汉建城开端,距今有3500年历史。民国时期汉口高度繁荣,被誉为东方芝加哥,武汉三镇综合实力曾仅次于上海,位居亚洲前列。
一生 2022-01-19 16:42:58
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问:为什么有的面要放冰箱里发酵
答:
答:发酵实际上是一种菌在起作用,并不是一定要温度高才能发酵,只是温度高会促进菌的生长速度,过高也是会烫死它导致发酵失败,同理,冷冻的话也是会冻死的。有的面要放冰箱里发酵,是为了控制发酵的时间,因为温度高会促进菌的生长速度,冷藏可以缓解发酵的速度。专业的厨师,料理师之类的,可能用控制温度和时间来得到不一样的口感和味道。
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