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肚包鸡是哪里的特色菜

桃花旗袍 2021-05-22 16:19:40
好评回答

肚包鸡是客家地区的特色菜。

  肚包鸡的历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,后来因为其味道鲜美,而且吃过的人都对它赞不绝口,因此流传到全国各地。

  肚包鸡的制作方法:

  1、猪肚用清水洗干净,加醋和面粉不停地揉搓猪肚来去掉异味和粘液,再用清水洗干净。

  2、猪肚翻过来,在放有花椒和大料的水里煮半小时,然后把猪肚捞出泡在清水里,汤倒掉。

  3、鸡肉剁成小块,放入猪肚中,然后放入锅中,并放入调料。

  4、锅里加清水,撒一些胡椒粉,大火烧开,小火炖一小时即可。

桃花旗袍 2022-01-19 17:54:59
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问:家里的三宝指什么

答:
答:家里的三宝指:丑妻、薄田、破棉袄。三宝是维持家庭生活必需的,能满足生活的基本需要,但又不怕别人嫉妒而起歹心掠夺,安全放心。丑妻,人的长相一般,心地善良,勤俭持家,吃苦耐劳,尤其不会在外面沾花惹草引来麻烦;薄地可以种粮食维持一家人的生活,也不会让人羡慕而起心霸占;棉袄虽破,还能遮风挡雨,就不要随意丢掉,小偷不惦记,家里安然。

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