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山药发芽长藤还能吃吗

我的字典里没有不可能 2021-05-22 12:30:41
好评回答

山药发芽长藤也是可以吃的。

  山药和土豆不同,山药发芽之后不会生成龙葵素,只不过由于嫩芽的生长需要,块茎中的营养物质会大量的流失,虽然可以食用,但营养价值会有所下降。

  山药的保存需要注意痛风、避光、低温、干燥等几个方面,一般可存放几个月不会发芽。也可以放进蔬菜冰箱里冷藏,适合温度是5~10摄氏度,不可与香蕉等水果一起存放在冰箱里,避免水果中的乙烯作用,使山药变质。

桃花旗袍 2022-01-19 17:54:59
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问:石榴籽打汁能不能喝

答:
答:石榴籽打汁可以喝。石榴营养丰富,果籽的维生素C含量比苹果高约2倍。国外研究表明,石榴汁是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。石榴籽中的有效成分具有抗癌、抗痢疾性腹泻、降血糖等药理作用。石榴籽跟葡萄籽不同,如果牙口好,吃石榴籽不会伤害牙齿,也不会引起胃肠道不良反应。

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