aiLabel:

为什么烤箱要选带有Sous Vide真空低温烹饪功能的?

红缘醉
好评回答

市面上的烤箱千千万,可大多烤箱都需要操作者反复实践,掌握食材恰如其当的温度,才能烘烤出心满意足、令人垂涎的美食。今天就给大家介绍一款带有Sous Vide真空低温烹饪功能的AEG烤箱。它与市面上其他烤箱最大的区别就是采用低温烹饪食物,即使是厨艺小白也能烹制出与大厨媲美的饕餮大餐。

你一定以为我在开玩笑,烤箱烤箱,不就是通过高温进行烘烤么?低温烘烤出来的食物能熟么?

今天,就带大家看看这个带有Sous Vide真空低温烹饪功能的烤箱神奇在哪里?

吃烦了外卖,厌恶了所谓的“五星级美味”,在闲暇时和家人一起,与他们一起享用亲手烹饪的美味,是最惬意的事。可是厨艺不精、无从下手,即使是照猫画虎按照视频使用烤箱,烘烤出来的牛排,不是口感老了就是颜色过火,看起来干瘪瘪的,食欲全无。

而通过Sous Vide真空低温烹饪功能做出的牛排,无论是从口感还是色泽上都更容易把控。以烹饪一份1公斤牛肉为例,需要设定60℃的温度,在AEG烤箱中烘烤40分钟。

上图中的5分熟牛肉,就是通过带有Sous Vide真空低温烹饪功能的AEG烤箱烹制而成,每一块牛肉水分充足,肉质鲜嫩。

这是通过Sous Vide真空低温烹饪功能烹饪出来的三文鱼,更加接近食材原始色泽,口感上也更加鲜嫩。

除了牛排、三文鱼,海鲜、蔬菜等常见食材,AEG烤箱还能根据不同食材设置不同温度,可在50℃-95℃之间选择,精准控温到每一度。喜欢68℃的鸡蛋口感?家人偏爱70℃的?没关系,细微到每一度的调节,充分满足你和家人耳朵“刁钻”口味。

当然,AEG烤箱也不是纯“傻瓜式”操控,在食物进入烤箱精准烹饪之前,需要把食材与配料一起放进包装袋,然后放入AEG的真空抽屉进行真空处理,腌制。这一步骤可以解决烹饪时间不充裕的问题。

当亲朋好友来家中做客时,你是不是也经历这些事情:自己在厨房忙碌着,无暇与好友聊天,准备了好多食材,忙忙碌碌大半天,到了饭点才做了几个菜,恨不得有8个小时给自己来做准备。而AEG真空密封抽屉可容纳50个食品级塑料袋,也就是提前准备50道菜,你可以任意时间将它们密封好,放在冰箱或者真空抽屉里。需要时,尽管把食材放进烤箱里,一键操控,剩下的时间尽可以三五好友谈天说地、推杯换盏。

想要厨房生活化繁为简,又想做“朋友圈”里的美食达人,不妨选择这款搭载Sous Vide真空低温烹饪功能的烤箱。

红缘醉 2022-11-21 23:25:32
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

最新回答 换一换

1

问:抖音为什么不能保存别人的视频

答:
答:打开抖音,点击分享图标,保存本地,如果其他视频可以保存,就只有这个视频无法保存,可能是该视频违规而导致无法保存。抖音(TikTok)是由今日头条推出的一款短视频分享APP,于2016年9月上线,是一个专注于年轻人音乐短视频创作分享的社区平台。
5

耶稣有原罪吗 2019-12-16

相关推荐

卤制东西要不要盖盖子

卤制东西要盖盖子,因为在卤制卤品时,使卤品、卤汤与空气隔绝,使香辛料散发出的香味与卤品和卤汤充分融合,同时使散发香味的香辛料不因接触空气而氧化变色。卤制品的起源可以追溯到遥远...
详情>
提问时间:2020-05-03

领土是国家存在和发展的自然物质前提领土都包括什么

领土包括陆地和水域及其底土和上空。国家领土分为领陆、领水(包括内水和领海)、领空及底土。领水附随于领陆。领空和底土又附随于领陆和领水。因此领陆是最重要的部分,是领土的主要成分...
详情>
提问时间:2019-04-09

受理编号是身份证号吗

受理编号就是身份证号。身份证号一般指居民身份证号码,居民身份证号码正确的称谓应该是“公民身份号码”。中华人民共和国居民身份证是国家法定的证明公民个人身份的有效证件。居民身份证...
详情>
提问时间:2020-07-20

海市蜃楼是真实的地方吗

海市蜃楼是真实的地方,海市蜃楼是一种因光的折射和全反射而形成的自然现象,是地球上物体反射的光经大气折射而形成的虚像。海市蜃楼的出现与地理位置、地球物理条件以及那些地方在特定时...
详情>
提问时间:2020-01-06

抖音作品怎么删除掉

从手机桌面找到抖音app并打开,进入到抖音之后点击切换到我的页面,然后就可以看到自己的作品了,点击要删除的作品之后就可以进入到作品的详细页面了,接着点击作品右侧下方的三个点的...
详情>
提问时间:2020-06-17

江都黄金大道在哪

江都“黄金大道”在扬州市江都区引江桥旁边的江都水利枢纽工程的“迎宾大道”上,每年秋风起,天气转凉,催黄了银杏树叶,树叶在阳光的照射下金光闪闪,因而被人们称为“黄金大道”。在江...
详情>
提问时间:2020-11-30

枸杞掉色吗为什么洗的水都是红的呢

枸杞不会掉色,掉色属于不正常现象。真的枸杞并不会掉色,如果是染色枸杞,洗了之后会掉色。熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红,光光亮亮,果实偏湿润,且表面的色彩也比较均匀。买枸杞的时候一定...
详情>
提问时间:2020-10-13

叙利亚风格是什么意思

叙利亚风格意思是毛坯房设计。但不是真毛坯,而是反向装成毛坯,原始的建筑墙体被暴露出来,到处都是钢筋混凝土的味道,充斥着破败的感觉,这就是设计师们提出的“叙利亚风”。阿拉伯叙利...
详情>
提问时间:2020-12-21

知母有几个品种

知母(拉丁学名:AnemarrhenaasphodeloidesBunge)也叫毛知母,多年生草本植物,根状茎,叶由基部丛生细长披针形,花茎自叶丛中长出,圆柱形直立,总状花絮...
详情>
提问时间:2020-07-31

日语什么时候用片假名

日语片假名大多用于外来语和专门用途(如广告,公共标志等),只有假名的组合成单词才具有含义。日本有一个《常用汉字表》和《人名用汉字表》,总共有2111个汉字,一个日本国民取姓名...
详情>
提问时间:2019-10-14

八大件是什么

1、梳子,一梳梳到白发齐眉,婚礼前的梳妆对新娘来说是一段新生活的开始,寓意着夫妻白头偕老的梳子当然不能缺少。2、尺子,尺子是衡量幸福美满的婚姻标准,代表新婚夫妇今后的事业上升...
详情>
提问时间:2020-07-11

现在的和尚吃肉吗

正常按照出家僧人的比丘戒律来说,没有规定出家的僧人不可以吃肉。而且现在和尚都是职业化的,和上班一样,下班后和普通人一样。和尚,原来是从印度梵文而来,它的意思就是"师"。和尚本...
详情>
提问时间:2019-11-18

怎么缓解上台演讲的紧张

缓解上台演讲紧张可以在演讲前适当放松,比如洗一把脸,开始演讲的时候深呼吸,或者演讲中把目光从观众中离开。平时多注意训练,多在周围朋友面前演讲,或者参加一些演讲训练课程,学习一...
详情>
提问时间:2019-08-13

冰糖橙怎么吃

1、新鲜吃如果想要吃到新鲜的橙子。那么一定要挑选刚刚上市的橙子。买回家后,直接切成几分,就可以了。2、营养吃橙子榨橙汁,把橙子去皮切小块。加入榨汁机里就可以了。橙子汁比较好吸...
详情>
提问时间:2020-02-11
热点问答
1-20
21-40
41-60
61-80
81-100
101-120
121-140
141-160
161-180
181-200
零碳联盟在上海和广州设立接待室,助力绿色生态链 【指南】深圳配眼镜哪里好,在深圳配抗疲劳眼镜真的有用吗? 欢乐贝比乐学系列,守护宝宝的学步时光! 北京常好丽格携手超玛吉FLX 震撼启幕,开启舒适抗衰新纪元 《禧遇花季》沉浸式花艺装置婚礼沙龙在沪绽放 刺梨工坊牵头六盘水刺梨产业延链强链,赋能乡村振兴 梵净山秘境探索:与小胖师傅的包车奇遇 差旅平台选型:企业如何主动增加利润? 美塑医美整形美容宁波总院携道科特医美教育集团:长期联袂公益教学共筑江浙整形美容行业黄埔辉煌 如何对付斑点?祛斑效果最好的排名第一,精心呵护斑点肌! 被羊奶膻味劝退?羴牧欧铂佳脱膻技术轻松解决! 普通人怎么炒黄金赚钱?总结个人成功炒黄金经历分享 夏秋交替,乐药师藿香正气口服液联合用药大全,收藏! 欢乐贝比熊猫系列纸尿裤优质的弹力腰围能更好的防后漏 如何分辨PREMIATA“木字鞋”的真假?记住这几点,让你买不到假货 英伦爱喏电解制水机进入常州,开启健康饮水新篇章 爱达力系列奶粉:以鲜活乳基营养,开启宝宝活力成长之旅 商丘市前进小学教育集团昆仑路校区到科迪集团参观研学 安全、便捷、实惠:欢太金融为OPPO用户开启智能金融新体验 轻装上阵,智慧护航:擎小卫多功能通话定位减重书包引领潮流