购买红酒时间越久越好吗
逆流而上的鱼 2019-11-28 19:32:03
好评回答
购买红酒并不是时间越久越好,葡萄酒的品质主要依赖于当年的葡萄质量,葡萄种植则受气候影响,当遇到阴雨天较少,阳光比较充足的葡萄丰产年,葡萄酒的品质也相对较好,而单纯的年份长短并不能决定葡萄酒的品质。
葡萄酒越陈越好,年份越老越好,这两句描述都是不科学的。葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有两年生命,酿造出来后的第一年是它最好的青春期,到了第二年就开始老了,比如用2001年收获的葡萄酿造出白酒,2002年春末则是该葡萄酒最好的时候。有些白葡萄酒的生命周期也能达到10年以上的,而红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一点。一般来讲,酒的素质越好,它的生命周期就越长,你要是在它没有成熟的时候喝会觉得口味不佳。不同品种和品牌的酒,生命周期也是不同的,这是葡萄酒的复杂之处,需要专业品酒师来判断它的年龄。
拼搏奋斗 2022-01-19 16:29:48
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问:钟面上长针是什么针短针是什么针
答:
答:在钟面上,长针叫分针,短针叫秒针。长针走一圈是一小时。时针之所以“顺时针”转动,是源自其前身日晷。时针首先出现于北半球,其作用与日晷投射在地上的“影子指针”相似。太阳由东边升起西边落下,它投射在日晷上的影子之运行方向相反,是由西向东,所以日晷上代表时间的数字排列也是如此,现代时钟表面数字沿用了这种排列方式。顺时针是指和钟表的转动方向一样的转动。
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