红茶洗茶有必要吗
海在阳光下 2020-05-11 16:33:35
好评回答
多数情况下,“洗茶”的主要目的是浸润茶叶,帮助茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味。但是红茶本身的浸出速度已经很快了,因此不建议洗茶。
红茶的制作工艺有揉捻这一步,揉捻时红茶的汁液会被揉出附着在干茶的表面,这些茶汁富含红茶的营养,都溶解在第一道茶汤里了,如果把红茶的第一道茶水倒掉,就等于把红茶最营养的一道茶倒掉了。而且红茶并不会太浓,第一道红茶的味道是很不错的。
留下 2022-01-19 17:05:12
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问:冻螃蟹能直接蒸吗
答:
答:一、冷冻的螃蟹能不能直接蒸的,需要解冻后才能蒸熟。蒸不透的螃蟹吃了容易中毒,一般螃蟹尽量吃新鲜的,如果多的吃不完,建议及时冷冻,冷冻也不要太长时间,吃的时候解冻后,蒸的时间略长一点,蒸熟透了再吃。二、螃蟹含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,可以适当食用,但是属于寒性,不要食用过量。螃蟹不建议有剩余然后冷冻,建议当天食用完毕,冷冻的螃蟹需要充分解冻,充分蒸熟才可以食用。
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