甲脂是什么
夜风来兮 2019-12-27 22:58:28
好评回答
甲脂是甲酸和甲醇的脱水聚合物。
甲醇与甲酸:
2CH3OH+O2→2HCHO+2H2O(在催化剂存在及加热条件下)
甲醛转甲酸:
2HCHO+O2→2HCOOH(同上)
甲醛转甲醇:
HCHO+H2→CH3OH(同上)
在强碱作用下,甲醇和一氧化碳反应生成甲酸甲酯:CH3OH + CO → HCOOCH3 在工业生产中,此反应在液态和加压的状态下进行。典型的反应条件为80摄氏度和40个大气压,广泛使用的碱为甲醇钠。水解甲酸甲酯得到甲酸.HCOOCH3 + H2O → HCOOH + CH3OH
由于甲酸的结构特殊,它的一个氢原子和羧基直接相连,也可看做是一个羟基甲醛,因此甲酸同时具有酸和醛和性质。
桃花旗袍 2022-01-19 16:33:53
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问:酸奶常温放了三天能喝吗
答:
答:酸奶常温放了三天最好不要喝。因为酸奶本身就含有丰富的营养成分,如果在常温下放置,不仅酸奶中的有益菌会大量死亡,有害菌如霉菌等会大量繁殖造成酸奶变质。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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