超市买的湿海带怎么洗
点雨落山岚 2019-12-29 13:01:32 
好评回答 
青春依旧 2022-01-19 16:35:13
湿海带都是已经被泡过了的。买来后可以泡泡，像洗菜一样，干净，别牙碜。洗个两三回就行。
把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
青春依旧 2022-01-19 16:35:13
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问：香菇鸡汤的制作方法
答：
答：1、香菇提前泡开，剁好鸡肉。2、鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。3、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。4、倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。5、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟。6、放少许白糖，一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜。7、放盐调味，尝好咸淡，加少许料酒。8、继续炖煮，煮到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可。
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