fufu是啥

Fufu是（包括foofoo变种的名称，foufou，fufuo）在非洲和加勒比海地区是许多国家的主食。Fufu通常是使用木薯粉制作的也可以用粗面粉或玉米粉代替。FUfu是用手拿着吃，捏一个小团，可以蘸取附带的汤或酱。

山药和熟食香蕉，然后重重的摔进进行，Fufu往往是从木薯植物做了一个粉制成面团状稠度。Fufu是用手拿着吃，和一个小球，可以蘸取伴随汤或酱汁。Fufu也可以通过煮沸淀粉食物作物如木薯，甘薯或熟食香蕉然后捣成面团状稠度制成。

木薯是由16世纪葡萄牙商人传入非洲的巴西。在加纳，木薯被引入之前，Fufu是用山药。在某些情况下，Fufu是由于熟食香蕉。在尼日利亚和喀麦隆，FUfu是白色的，粘（如车前草不遇冲击时，木薯混合）。吃FUfu的传统方法是在一个人的右手手指捏住一块Fufu捏成圆球，然后蘸汤整个吞下。