正宗普洱有一股霉味吗
桃花旗袍 2020-11-18 18:40:34
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正宗普洱有一股霉味。对于普洱茶熟茶,好多刚接触茶的朋友总是有一股怪怪的味道,像是稻草发霉的味道的,很多时候,许多刚接触普洱茶的朋友对陈味、霉味、堆味很是没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和,个性比较隐晦,因此也就喝着每款都“差不多”。
普洱茶的陈味、霉味、堆味区分:
1、陈味
普洱茶所拥有的一股“神秘”香气,是时间经过的见证。注意陈味陈香,一般有药香,沉香、枣香、樟香都比较沉,但不会有清香,而且好的熟茶,茶香都会比较纯正。喝着使人舒服,闻着使人心怡。
2、霉味
霉是东西腐败变质的一种不良气味,喝着会感到刺激、难受,甚至有恶心反胃的感觉。因此这也是鉴定陈味和霉味的标准。
3、堆味
堆味只有新发堆的熟茶(年分不够)才会具有,一般来说,堆味也比较刺激,但和霉味的区别是堆味中我们可以喝到香气,堆味可在2—3年退去,最后只剩下陈味。因此,现在来说,有堆味的茶,只能证明其年份不足。
留下 2022-01-19 17:37:42
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