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湖南的特色美食是哪些

留下 2021-02-26 10:43:30
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湖南的特色美食有毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸等。

巴陵全鱼席:由12盘至20盘洞庭湖产的银鱼、鳜鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、水鱼、金鱼、鳝鱼、泥鳅、河鲜等为主料,配以洞庭湖优质特色蔬菜和珍贵茶叶,加工刀法各有变化,烹调方法有20余种;佐以葱、姜、蒜、干椒、胡椒、酱油等20余种。

永州血鸭:光鸭洗净,剁成小块,沥干水分备用;茄子、青红椒切家常状(滚刀切)姜切片,葱切段;茄子须切成小方块;锅置火上加油烧热,放入姜片煸香后加入鸭肉,炒3-5分钟加入米酒去腥;青红椒翻炒断生,加入茄子加盐、酱油调味炒至8成熟加入鸭血翻炒熟,下葱和香菜加味精调味,倒上醋,炒熟后即可出锅。

东安鸡:脚较细,呈青色或浅灰色,脚底青白,表皮浅黄,光亮细滑,肌肉丰满有弹性,肌间脂肪分布均匀;表皮和肌肉切面有光泽,具有鸡肉正常气味,无异味。

口味虾:将小龙虾洗净,皮厚处剪口;葱白切段,姜、蒜洗净切末;将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;锅内注入适量开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入小龙虾,煮熟后蘸调味汁食用即可。

永州喝螺:选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油;过一到两天,使之吐出污泥杂质;用清水将铁螺洗净,把剁成泥的瘦肉掺入水拌匀,倒入盆内,使螺饱食;剁掉螺尾,搓洗干净,放到烧红的铁锅内;稍炒干水气后,加适量茶油,再加食盐和少量米酒复炒;将生姜、大葱、蒜泥、辣椒、紫苏、酱油等佐料,匀撒在铁螺表面,倒入肉汤,加盖煮滚几分钟即可。

凌鼎圣风 2022-01-19 17:46:08
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问:怎么使用空气洗洗衣服

答:
答:空气洗主要是对干衣进行除菌除味,适合棉麻化纤类衣物。将待洗的衣服放到洗衣机,不用添加任何洗剂,点击洗衣机上的空气洗键就可以了。空气洗的这个模式,是在清洗的过程中,有温度和湿度压力的气体在合适的机械力作用下,让衣服的纤维最大限度的伸展,直接用空气洗涤。洗衣机是指用来清洗衣物及毛巾等纺织品的机器,按其额定洗涤容量分为家用和集体用两类。大部分洗衣机除了会有最基本的洗衣功能外,还备有脱水功能,利用高速旋转产生离心力,令水分从衣物分离出来。但脱水功能只能缩短晾干时间,不能令衣物达到可供穿着的状态,所以有部分洗衣机还备有干衣功能,能够把衣物烘干,这类结合烘干功能的洗衣机,被称为“洗衣干衣机”或“洗脱烘”。
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肚包脑是什么 2019-11-07

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