笋用焯水吗
猎虎 2020-03-31 14:03:00
好评回答
笋用焯水。笋在烹饪前最好先焯一下水。因为笋不仅含有难溶性草酸钙,而且还含有较多的粗纤维素;做笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些;以软化粗纤维,有助消化。这样既可以去除笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙,在体内沉积,导致结石,也会加重结石患者的病情。
逆流而上的鱼 2022-01-19 16:58:31
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问:讲师可以是硕导吗
答:
答:硕导是每个学校自己评的,门槛是每个学校定的,一般学校是规定副教授以上的职称才可以参评硕导,而且不是到了副教授就可以评上硕导,还要有手上有比较大的可以指导硕士的课题以及资历等要求。当然也有例外,比如刚毕业的博士研究生一出来没资格评副教授,初定职称为讲师,但是科研非常厉害由于有博士学位的关系是可以评上硕导的,一般硕士或者本科的讲师在实际中不可能。
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