苦杏仁怎么吃

炖猪脑放5个材料，分别是：山药、枸杞、桂圆、姜、料酒等等。

1、山药：

中药材名，本品为薯蓣科植物薯蓣的块茎。每年的11-12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。

2、枸杞：

茄科枸杞属的一种，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头。与本种相似的近缘物种有宁夏枸杞，两者经常用作中药及补品食用。

3、桂圆：

原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为每年的7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。

4、姜：它属于多年生草本植物，根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄，叶舌膜质。

5、料酒：

成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏等等。

三无食品不能吃。

三无食品一般是指：无质检合格证、无生产厂家、无生产及保质期的食品。这种食品大多是小作坊、小厂家生产的；为了节省成本，一般使用廉价原料，大量添加防腐剂、食品添加剂。三无食品食用后可能对健康产生不良影响。

2000年颁布的《中华人民共和国产品质量法》第二十七条规定产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：

1、有产品质量检验合格证明。

2、有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。

3、根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成分的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料。

4、限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。

5、使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。