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为什么鸡蛋不能放微波炉里

往事随风 2021-03-01 16:20:45
好评回答

因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同,鸡蛋在微波炉中加热时,由于外壳和内膜的阻碍,会导致内部水蒸气无法释放到外界,水蒸气越积越多的情况下,鸡蛋内部会因压力过大,发生爆炸。

微波炉不能用来加热一些带有膜壳或外皮的食物,比如鸡蛋、板栗等,而如果想要加热带外皮或膜壳的食物,需要打破或剥掉外壳,才能放入微波炉中。

除了鸡蛋,微波炉也不能用来加热水,因为微波炉加热水的原理是基于水分子的振动,在加热过程中,水在容器内不会大量地流动。当微波炉中的水到达沸点后,也不会发生沸腾,这样的水被叫作超热水,咖啡等粉末状的物质会诱导超热水在短时间内沸腾,热水会立即涌出,轻则烫伤,重则发生爆炸 。

桃花旗袍 2022-01-19 17:46:11
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问:为什么百家姓中赵姓排在第一位

答:
答:《百家姓》编传于北宋初期,而当时的北宋是赵氏统治,宋代的开国皇帝是赵匡胤,而赵作为国姓,首当其冲应该排在第一;赵氏最早的由来源于周朝时的造父,当时的周穆王把赵城赐给了造父,他的后代便以国为姓,赵姓也由此得来。《百家姓》是一部关于中文姓氏的作品。按文献记载,成文于北宋初。原收集姓氏411个,后增补到504个,其中单姓444个,复姓60个。《百家姓》采用四言体例,对姓氏进行了排列,而且句句押韵,虽然它的内容没有文理,但对于中国姓氏文化的传承、中国文字的认识等方面都起了巨大作用,这也是能够流传千百年的一个重要因素。
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立flag出自哪 2020-04-16

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