冰糖葫芦糖很粘牙怎么回事
雾里看花 2020-03-12 22:13:47
好评回答
冰糖葫芦糖很粘牙是糖熬制的火候欠佳。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。成功的冰糖葫芦,出锅后外面的裹糖会迅速冷却,咬起来是咯嘣脆,完全不粘牙的。要达到这种效果,熬糖是最关键的,熬的时候一要注意火候,火候不到容易发粘,吃时会沾牙;而火候太大,不仅颜色重且吃起来发苦。
留下 2022-01-19 16:56:16
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:姓氏有多少个
答:
答:姓氏有5662个,其中单姓3484个,复姓2032个,三字姓146个。这还不包括元代、清代移居中原的蒙族、满族人译改的汉字姓。中国姓氏数量众多,历史源远流长。姓氏相别的制度一直沿用到秦朝,那时,周朝的封建宗法制度基本弱化,旧贵族的氏族及姓氏制度也被荡尽清除的差不多了。到了西汉,姓和氏的区别已经不再显现。因此,太史公司马迁在作《史记》时,干脆把姓氏统称,从此,“姓氏”之称,自太史公起合而为一。
2
建行给了临时额度怎么提固定 2019-10-24
3
打春为什么吃窝瓜 2021-03-22
4
老伊兰特蓝牙怎么连 2020-12-04
5
公鹅阴茎有多少长 2019-11-06
相关推荐
排骨放了两天有点味能吃吗
排骨是生活中非常受欢迎的一种食材,它的营养价值和味道都是非常好的,但是排骨有味了,就不要吃了。因为有异味,说明排骨已经开始变质了,可能会引起肠胃不舒服,引起肠道感染。买回来的...
详情>
提问时间:2020-03-05
纸巾和报纸是属于哪种垃圾
纸巾和报纸是属于可回收垃圾可回收垃圾就是可以再生循环的垃圾。本身或材质可再利用的纸类、硬纸板、玻璃、塑料(plastics)、金属、人造合成材料(Kunststoffen)包...
详情>
提问时间:2019-07-05
塑料瓶玻璃金属是属于什么垃圾
塑料瓶玻璃金属是属于可回收垃圾。可回收物是指废纸张、废塑料、废玻璃制品、废金属、废织物等适宜回收、可循环利用的生活废弃物。可回收垃圾主要包括酱油瓶、玻璃瓶、平板玻璃、易拉罐、...
详情>
提问时间:2019-07-07
火车45号座位靠窗吗
定员为118人的车厢45号座位是靠窗户的位置,定员为112人的车厢和软座车厢45号座位不是靠窗户的位置。1、硬座:定员为118人的车厢靠窗位置是尾数为“0”、“4”、“5”、...
详情>
提问时间:2022-09-19
烧制的土砂锅第一次怎么处理
新买来的砂锅在第一次使用前,先在砂锅里面放上一些大米或糯米,然后装满一砂锅的水,用小火在炉上煮1个小时左右。这种做法的目的是使水里的淀粉渗进砂锅缝隙中,这样一来,淀粉就会堵住...
详情>
提问时间:2020-03-08