混沌和抄手有什么区别


好评回答
低调是种错 2022-01-19 16:21:03
馄饨和抄手之间的差距很大,无论是制作工艺还是馅料都有很大的不同之处。其实抄手和馄饨的口感是没有多大差别的,但是两种食物的包制方法有很大的不同而已。特别是北方的馄饨,它一般情况下是用类似于包饺子的方法包制而成,包制出的混沌顶部有一个小小的面疙瘩,而且皮也略厚一些,吃起来比较有嚼劲,但是抄手就没有。抄手之所以叫做抄手,就是因为它的形状像人的两手交叉抱臂的动作因此而得名。

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答:
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