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牛三鲜的做法

云天轻舞 2020-08-07 13:52:19
好评回答

牛三鲜制作过程:

1、准备材料。将牛筋切成块,牛肚斜切成片,洗净煮熟(牛筋和牛肚煮熟需1—2小时)。

2、将鲜牛肉洗净,切成片。

3、炒香调料。八成油温的锅中放姜蒜、荆沙豆瓣酱、鲜辣酱、八角、桂皮和辣椒面炒香。

4、入锅。调料炒香后,倒鲜牛肉、牛筋、牛肚入锅,炒制约1—2分钟后放入酱油、醋。

5、焖煮。将牛三鲜翻炒1到3分钟后,加入高汤焖煮,牛肉熟透即可起锅。起锅前放入味精,起锅后加入大葱。

主料:精选鲜牛肉(脊条肉)、牛肚、牛筋;

调料:豆瓣酱、鲜辣酱、姜、蒜、酱油、醋、桂皮、八角、辣椒面、味精、盐和大葱。

留下 2022-01-19 17:33:31
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问:剑来是什么梗

答:
答:剑来本来是《雪中悍刀行》李纯罡的台词,原文为:李淳罡大声道:“剑来”徽山所有剑士的数百佩剑一齐出鞘,向大雪坪飞来。但游戏圈第一个用的是刀塔战队lfy的inflame,其把自己的id改成“剑来”后,被人调侃,因此成梗。李淳罡,别名羊皮裘老头、老剑神、春秋剑甲、青衫剑神,是剑道宗师,春秋十三甲中的剑甲,甲子前位列四大宗师。被誉为剑道大才,千年以来独此一人剑道比肩吕祖。李淳罡并非《雪中悍刀行》主要人物,但是其精彩绝伦的剑术,令观众痴迷,因此给观众留下深刻印象。

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