为什么荔枝要用水泡着
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992412357068981349.jpg)
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/847365359968.jpg)
好评回答
留下 2022-01-19 17:27:38
荔枝在二三十度的气温下,室外保存一两天就会变质,而且荔枝不放在水里的话很容易干掉。荔枝属性特殊,离不开水,不然外观颜色就会发生褐变,放水里可以保鲜,并且存放的时间可以更久。
荔枝不易储藏与它的结构和生长环境有一定关系。荔枝的外果皮看似可以提供额外的防护,但实际上它的组织疏松、空隙很多,水分很容易流失。而且,荔枝外果皮与中果皮之间的细胞含有多酚类物质,如果碰到多酚氧化酶和过氧化物酶,也很容易发生褐变。另外,荔枝也很容易被各种微生物污染。微生物的侵染不但是荔枝褐变的原因之一,而且还会造成腐烂变质。如果不对荔枝进行任何防腐保鲜处理,很多人恐怕根本就吃不到荔枝了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992406170576974325.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:便利店的饭团可以不加热直接吃么
答:
答:便利店的饭团可以不加热直接吃,以为这些饭团都是熟食,可以直接食用。饭团是古中国的传统食品,在汉代曾作为军粮普及,后流传至日本。主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。自从便利商店于1970年代出现后,饭团就成为便利商店最重要的商品之一,直到今天为止,它们仍然保有这个地位。由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式,可以使海苔保持酥脆,并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手,这让便利商店所销售的饭团获得青睐。
2
怀孕多少天才长胎芽 2020-02-05
3
弟弟的儿子叫什么 2020-06-11
4
猪皮冻盐放多了怎么办 2020-03-10
5
掌上取现是什么意思 2019-11-26
相关推荐
霞浦冬天一般什么气温
霞浦年平均气温在14-19℃之间。温暖湿润,四季分明,最高气温出现在7月,月平均气温可达到28℃-29℃,最低气温出现在一月,月平均气温在8℃左右。...
详情>
提问时间:2019-12-23
天使与龙的轮舞相似的动漫有哪些
相似的动漫还有革命机。动漫,“动漫=动画+漫画”,即动画和漫画的合称,指动画与漫画的集合,取这两个词的第一个字合二为一称之为“动漫”,并非专业术语。在台湾也常被称为“动漫画”...
详情>
提问时间:2020-08-03
人中邪了会有哪些表现
人中邪了会有莫名惊悚、无故害怕、幻听幻觉、精神恍惚、行为异常、性情大变、病痛缠身、久治不愈、焦躁易怒、语无伦次的表现。...
详情>
提问时间:2019-11-15