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大油边是哪的肉

雾里看花 2020-03-12 19:39:55
好评回答

大油边即猪护心肉,因其富含大量油脂且形状细长而得名,是东北地区的叫法。南方又称肺边肉。尤其以烧烤和油煎能凸显出独特香味。鞍山各地烧烤摊均有分布,是辽宁鞍山的特色烧烤品种。取新鲜油边一条,冲洗沥干,斜刀切块指甲大小(筋膜无需剔除,可以增加口感),依个人口味取适量蚝油、盐、酱油、糖、料酒、葱段、姜片、少许老抽腌制一小时。

漫游者 2022-01-19 16:56:15
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问:魑魅魍魉和魑魅魍魉魃魈魁有什么区别

答:
答:魑魅魍魉是小鬼,魃魈魁上古神怪它们之间的级别太差多了啦魃,女魃,旱魃,传说中能引起旱灾的鬼,又说她是黄帝的女儿,山魈。山中精怪,魈,弥猴的一种,尾巴很短,这些可以去看山海经

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