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答：喇家遗址出土了一碗老面条。根据有关专家的鉴定分析，在青海喇家遗址出土的面条状遗存是小米做成的面条。由于喇家遗址的年代距今约4000年左右，这是迄今最早的面条遗存。青海民和喇家遗址是中国唯一的灾难遗址。喇家遗址的一个重要收获是发现了结构相当完整的窑洞式建筑遗迹，明确了窑洞式建筑应当是齐家文化的主要建筑形式这一长期困扰学术界的问题。而且对于黄土地带窑洞式建筑的发展历史和聚落类型的研究具有非常重要的意义。同时，还发现了大量陶、石、玉、骨等珍贵文物，特别是反映社会等级和礼仪制度的“黄河磬王”、玉璧、玉环、大玉刀、玉斧、玉锛等玉器，对研究齐家文化的文明进程和社会发展变化具有重要意义。据发现的少数辛店文化墓地来看，喇家遗址还包含了马家窑文化、辛店文化诸文化的特征，展现出多学科的研究价值。另外，从分布面积、遗迹规模及反映社会等级制度的文物来看，喇家遗址是官亭盆地齐家文化时期的一个中心聚落抑或是部落王国的所在地。