鱼香肉丝用什么肉好

一生 2020-01-16 19:19:41

好评回答

鱼香肉丝最好是用里脊肉，肉质比较嫩，若不是很讲究，用一般瘦肉为主就可以，肥肉超过30%以上就不合适了。但是不要用鸡肉或者是鸭肉等，这些家禽的肉没有猪肉自己，不适合做鱼香肉丝。

与往事干杯 2022-01-19 16:39:38

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