如何品葡萄酒的味道

品葡萄酒的味道的方法：轻轻啜饮一小口葡萄酒，使葡萄酒均匀地分布在平展的舌头表面，将酒液控制在口腔前部，搅动葡萄酒让葡萄酒在口中保留几秒，然后咽下少量葡萄酒，用舌头舔牙龈和口腔内表面来鉴别葡萄酒的余味。

  葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒，一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高，世界最有名的葡萄酒大多产自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期，红葡萄酒葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，白葡萄酒用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性，桃红葡萄酒，用红葡萄经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒，一般颜色为粉红色。