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猪肉皮上有红点能吃吗

拼搏奋斗 2020-09-26 14:28:12
好评回答

猪肉皮上有红点是可以吃的,这是皮肤上的淤血现象,猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪,碳水化合物等营养成分。

猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别。在同等重量下,猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。

青春用来挥霍 2022-01-19 17:29:19
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问:气调装是什么意思

答:
答:气调装可定义为在能阻止气体进出的材料中调节食品的气体环境的技术。气调装的一个重要特征是在贮藏初始调节包装内的气体组合,抑制食品腐败和变质。以维持食品质量或延长其保存期。例如将袋内空气抽出后再充人N2或C02气体,其目的是抑制厌氧微生物生长。经真空包装,因内外压力不平衡而使被包装的物品受到一定的压力,容易黏结成块,酥脆易碎的食品如油炸土豆片等易被挤碎,形状不规则的食品抽真空后,起皱而不美观,带尖角的食品易刺破包装袋。使用气调装就可以解决真空包装的这些缺点,使包装物内外压力趋于平衡,从而保护袋装食品,包装物也美观。气调装适合于维也纳香肠、法兰克福香肠的包装。
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哒咩什么意思 2021-11-13

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