河粉与米粉有啥区别?
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行者无疆 2022-01-19 14:20:10
河粉与米粉有以下3个区别。分别是:生产工艺不同,形状不同,特色传统地区不同。
1、生产工艺不同:
米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等多道工序制成的条状、丝状米制品。河粉是将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成。
2、形状不同:
河粉是扁的,而米粉是圆的。
3、特色传统地区不同:
河粉又称沙河粉,形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河,因而得名。而米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常叫粉。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等等。
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问:东边太阳西边雨是什么意思
答:
答:“东边日出西边雨”意思是东边阳光灿烂西边雨绵绵,来源和代表天气如下:1、【出处】刘禹锡《竹枝词二首》:东边日出西边雨,道是无晴却有晴。2、形容天气的局部差异。在地形比较复杂的地区或者强对流天气,如暴、冰雹等比较流行的季节,在一个范围很小的区域中,天气也常常会迥然不同.一座大山,迎风坡和背风坡,气温、降水量的差别非常大,因而植被的面貌也大相径庭.仅仅一山之隔,却展现着两种气候类型。
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