什么淀粉做出来是透明的


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云天轻舞 2022-01-19 16:59:52
薯类淀粉做出来是透明的,淀粉是植物体中贮存的养分,存在于种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,大米中含淀粉62%~86%,麦子中含淀粉57%~75%。
淀粉是葡萄糖的高聚体,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元,支链淀粉含几千个葡萄糖单元。

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问:绝日为什么不能贴春联
答:
答:“绝日”的“绝”让人产生很多不好的联想:比如灭绝、绝对,甚至还会有绝后的联想。这些和春节喜庆的氛围格格不入。而我国传统古人又是十分忌讳在喜庆的时候出现让人联想到不喜庆的事物,并认为这种忌讳如果稍有不慎,很可能给自己带来灾祸。因此,在“绝日”贴春联同样犯忌讳。按阴阳五行学说,立春后木旺而水则绝;立夏后火旺则木就绝;立秋后金旺则火就绝;立冬后水旺则金就绝。所以把“四立”前一天就称为“绝日”。
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