制作酱爆鱿鱼
一生足矣
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操作方法
准备材料
鱿鱼处理干净,将鱿鱼须切段,鱿鱼身撕去膜,反过来,里面朝上刀身倾斜45度,切出3-4mm间隔的条,记得不要切断
将鱿鱼转方向,继续切条,和原来切好的条呈90度角
将鱿鱼切成大小合适的块,青椒和洋葱切丝,姜蒜切片,朝天椒切圈儿备用
水烧开后,将鱿鱼汆烫,打卷即刻捞出
放入冷水拔凉备用
热油锅将姜蒜和朝天椒爆香
放入适量的郫县豆瓣炒香
放入鱿鱼翻炒,加少许料酒
放入洋葱和青椒翻炒均匀关火,加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可
特别提示
鱿鱼要想脆爽,一定要焯水时间短,打卷即好。还要大火快炒才成!
一生足矣 2024-05-09 20:07:12
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问:三亚和海南属于哪个省
答:
答:三亚属于海南省。三亚市,是海南省地级市,简称崖,古称崖州,别称鹿城,地处海南岛的最南端。三亚东邻陵水黎族自治县,西接乐东黎族自治县,北毗保亭黎族苗族自治县,南临南海,三亚市陆地总面积1921平方千米,海域总面积3226平方千米。“三亚”因三亚河(古名临川水)有三亚东西二河至此会合,成“丫”字形,故取名“三亚”。三亚历史悠久,在明代《正德琼台志》已有“三亚村”、“三亚里”的记载。三亚市区三面环山,北有抱坡岭,东有大会岭、虎豹岭和海拔393米的高岭(狗岭),南有南边岭,形成环抱之势,山岭绵延起伏、层次分明;同时,山脉的延伸将市区分成若干青山围成的空间,为城市不同地区提供了各具特色的空间景观环境。三亚面临南海,海湾较多,众多海湾各有佳景。处于市区的大东海、小东海、三亚湾与市民生活的关系最为密切。
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