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灌香肠为什么扎眼

素雅 2019-03-07 10:12:59
好评回答

扎眼让香肠里的空气排出来,也容易风干。南方由于气温高,要尽快排出水分,要不然香肠容易坏,所以南方用牙签打眼很常见。另外,南方的香肠有些放糖的,也比较容易腐败,扎孔主要是让肠里的空气流走,利于香肠干得快,又不虚空。给香肠扎眼还可以避免猪肉将肠衣撑破。

成王败寇 2022-01-19 15:23:25
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问:房租购置税怎么算

答:
答:房租购置税的算法为缴纳的契税为购房总价的3-5%,普通商品住宅减半,即1.5-2.5%。房本不满五年,要按规定缴纳营业税:房屋产权取得满两年的免征,未超过两年的按房价5.5%缴纳。

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