糊精怎么形成 糊精能不能被人体吸收
淡漠安然
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糊精是一种多糖,由葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键连接而成。糊精可以从淀粉中提取,通常通过淀粉的水解和脱水过程得到。
糊精在人体中不能被消化酶分解,因此不能被人体吸收。它通常被用作食品添加剂,如增稠剂、保湿剂、防止结冰剂等。在医学领域,糊精还被用作药物的载体和缓释剂。
淡漠安然 2024-04-04 20:46:22
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