三伏天吃什么好推荐6种必吃食物?
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领悟 2024-04-03 13:24:18
三伏天是指夏季的三个“伏日”,气温高、湿度大,容易引起身体不适,因此在饮食上要注意清淡、易消化、富含水分和维生素的食物。以下是6种适合三伏天食用的必吃食物:
1.西瓜:西瓜是夏季最好的水果之一,富含水分和维生素C,有助于消暑解渴,促进身体新陈代谢。
2.冬瓜:冬瓜是夏季清凉的蔬菜,富含水分和维生素C,有助于清热解毒,降低体温。
3.绿豆:绿豆是夏季清凉的食物,富含蛋白质、维生素B和矿物质,有助于清热解毒、降低体温。
4.粳米粥:粳米粥是夏季清淡易消化的食物,富含碳水化合物和维生素B,有助于补充能量和促进消化。
5.绿茶:绿茶是夏季清凉的饮品,富含茶多酚和维生素C,有助于清热解毒、降低血压、提神醒脑。
6.紫菜:紫菜是夏季营养丰富的海藻,富含蛋白质、碳水化合物和矿物质,有助于补充营养、促进新陈代谢。
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问:牛板筋高压锅炖多久
答:
答:牛板筋高压锅炖1小时左右。把洗净的牛板筋放入高压锅,加水要没过牛板筋,加葱、姜、大料和白酒少许,上汽后压40分钟,再焖20分钟就可以食用了。如果用的是普通锅,大火烧开后转小火炖1.5~2小时,才能炖熟。牛板筋,是指牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。板筋特有的纤维组织,令其口感异常美妙入口耐嚼而化渣,很快风靡东三省。牛板筋主要为蛋白质(胶原蛋白),所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面,而是因为它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多人的喜爱。
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