西红柿疙瘩汤的功效
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992478297176972066.jpg)
好评回答
美丽心情 2023-12-18 07:27:09
疙瘩汤是一道农家美食,食材简单,营养丰富,大人小孩都爱喝,今天就给大家分享一个西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法,学会这一招,口感劲道,越喝越过瘾。
1.准备洗净的西红柿两个,先在上面打上十字花刀,打好以后,放入大碗中,浇入开水浸泡一分钟,这样方便西红柿去皮。
2.在这个时间我们切一点配料,大葱半根切成葱花,生姜一小块先切成片,再切成姜末,和葱花放在一起。
3.再准备几根葱叶,同样切成葱花,切好放入另一个小盆中。
4.西红柿烫好以后,我们揭去外皮,然后从中间切开,去掉根蒂,切成小块,放入大碗中。
5.准备一个碗,打入三个鸡蛋,加入两滴白醋去腥,然后用筷子搅匀打散。
6.再准备一个大盆,倒入一勺面粉。
7.然后加入清水晃动小盆,这样可以做成面疙瘩备用。
全部食材准备好以后,我们开始烹饪。
8.炒锅烧热加入少许食用油,倒入葱花和姜末爆香。
9.然后倒入切好的西红柿,用勺子连续翻炒,炒出西红柿里面的汁水。
10.炒出汁水以后,加入一勺食盐增加底味,搅拌化开。
11.然后添入适量的清水。
12.汤汁烧开以后,开始调味,再加入少许食盐,加一勺十三香,再加入少许生抽。
13.然后下入面疙瘩,改中火煮两到三分钟。
14.等面疙瘩漂浮起来以后,下入青菜叶。
15.一分钟以后改成小火,淋入鸡蛋液。
16.等鸡蛋液凝固后继续煮30秒,出锅前加入少许鸡精,加一点芝麻油,再撒上少许葱花,即可关火起锅。
17.然后倒入汤盆中,就可以上桌食用了。
18.好了,这道简单又家常的疙瘩汤就做好了,喜欢的可以在家里试一下。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992478297176972066.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
相关推荐
eb5移民是什么意思
美国国会于1990年设立了“基于创造就业机会的第五类投资移民绿卡”项目(Employment-BasedFifth“EB5”)。该EB5计划规定,非美国投资人通过在美国境内投...
详情>
提问时间:2020-12-16
陈皮白茶哪些人不能喝
不适合喝陈皮白茶的人群有:孕妇、哺乳女性、发烧、神经衰弱、胃热、失眠、热咳、吐血、贫血以及肝病患者等,否则会影响身体健康,甚至是加重本身的病症。一般来说,肾虚体弱者、心动过快...
详情>
提问时间:2019-12-06
一斤花生能榨多少油出来
1斤颗粒饱满的花生仁能榨多少油分三种情况:用油压机榨、用压榨机绞、用以前榨油的土办法。1、用油压机榨:能榨4两油。2、用压榨机绞:能绞4.3两,其中0.3两为绞碎的花生仁,要...
详情>
提问时间:2021-10-01
蜂蜜和菊花可以配的一起喝吗
菊花和蜂蜜可以一起喝的。菊花有清热泻火、清肝明目的功效,蜂蜜有养阴润燥、通便解火的功效。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。蜜蜂从植物的...
详情>
提问时间:2020-02-08
番茄汁滴到白衣服上怎么洗
洗掉衣服上的番茄汁所需材料:温水、食用盐、洗衣液。具体步骤如下:1、在盆中放一勺食用盐。2、倒入适量温水。3、将沾有番茄汁的地方摊开。4、在水中浸一下反复揉搓。5、再抹上少许...
详情>
提问时间:2020-07-19
开公交车需要什么驾照
开公交车要A3驾照。A3驾照准驾的车辆是核载10人以上的城市公共汽车,准予驾驶的其他准驾车型是C1(小型汽车)、C2(小型自动挡汽车)、C3(低速载货汽车)、C4(三轮汽车)...
详情>
提问时间:2021-11-12
愚公为了什么事决定要移山
愚公为了子孙出山方便,就想开出一条道路才决定要移山。愚公移山做为一个古代的寓言故事,可谓众所周知。愚公移山是一篇寓言故事,主要是学习愚公不畏困难、契而不舍的精神。它曾经做为一...
详情>
提问时间:2019-12-28
蓝莓放冰箱可以放多久
蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内l8-26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。...
详情>
提问时间:2019-03-15