冷盘猪肝怎么做好吃又嫩(冻猪肝怎么炒好吃又嫩)
傲雪残阳
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1、原料:猪肝200公克,太白粉2小匙,酒1大匙,姜丝1段,蒜末1小粒,细葱丁适量,红辣椒丁适量,香油1小匙,麻油数滴,辣油1小匙,酱油1小匙,蚝油1小勺。
2、准备好猪肝,切约厚0.5公分的薄片后,放入盆中,加入太白粉和酒拌匀。
3、准备一双筷子,或像照片的网杓。
4、烧一锅水,滚了之后转中火,然后把猪肝放入网杓上,一次可放2到3片,但不要一次放太多。用筷子涮也可以。
5、表面变色无血水(约50秒左右)即可捞起。
6、放入有冰块的饮用水中冰镇。
7、滤干水气。和酱汁材料混合后,放置冰箱约1小时即可食用。
傲雪残阳 2022-10-19 15:01:57
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问:啊西是什么
答:
答:阿西源自韩语(朝鲜语)“阿西吧”!感叹词,它的实际意思类似于“我去”等意思。”啊西是表示对某一事件或者某一事物感到惊奇、震惊、愤怒等等时而说出的话语,属于发泄情感的词语,来源于韩语中的感叹词。在2009年《Office嘻哈4重奏》第一季第四集有出现,作为CUCN201的《搞笑漫画日和》中文配音版中角色“小野妹子”的口头禅而走红。白客(cucn201成员)说:这是一个very爱玩游戏的室友他的口头禅是“阿西(音)”,然后每次失利就“抽搐”着叫一声“阿西bug”,连着念就正好是“阿西吧”。
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