山竹发硬了怎么办？

山竹是一种热带水果，如果存放不当，可能会导致硬化。以下是几种处理山竹硬化的方法：

1.放入纸袋中：将硬化的山竹放入纸袋中，然后将纸袋放在室温下，静置一两天。纸袋可以帮助山竹吸收空气中的水分，使其变得柔软。

2.浸泡：将硬化的山竹浸泡在温水中，浸泡时间为30分钟至1小时。浸泡后，将山竹擦干，然后放在室温下，静置一两天。这样可以使山竹恢复柔软。

3.蒸煮：将硬化的山竹放入蒸锅中，蒸煮15至20分钟。蒸煮后，将山竹取出，放在室温下，静置一两天。这样可以使山竹恢复柔软。

4.冰冻：将硬化的山竹放入冷冻室中，冷冻2至3小时。冷冻后，将山竹取出，放在室温下，静置一两天。这样可以使山竹恢复柔软。

无论采用哪种方法，都要注意不要过度处理山竹，否则可能会影响其口感和口感。