民国戊午是哪一年
碧海蓝天
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民国戊午年是1918年,也是民国七年。
戊午是天干地支的结合,年号是天干地支的对应结合,天干从甲开始,地支从子开始,依次结合。
天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。
地支:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。
碧海蓝天 2023-09-19 10:43:16
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问:臊子面的臊子是什么
答:
答:臊子面的臊子是指剁好的肉末或切好的肉丁。臊子,也就是吃面条的时候在面条上浇的卤子。北方河南,山西,陕西,甘肃一带一般都说臊子,而不说卤儿。臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它的一大特色。臊子做法是将肉切丁,加以各种调料,香醋,辣椒等炒制而成的。臊子并不只是做面食用,在陕西很多地方,臊子由于常温下保质期长,于是经常用于炒菜,代替新鲜肉丝肉末的作用。臊子出自《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”
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