年糕怎么保存不会发霉
北国梅兰花
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年糕保存要放在水里,这样降低温度,从而降低微生物的活动,还可以保持年糕的湿润度,使其不会发干以及霉变等,即使放到水里也要经常换水,否则年糕会发酸。
年糕(ricecake,甜粄),是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。
年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品,用黏性大的糯米或米粉蒸成。
北国梅兰花 2023-09-24 04:48:35
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问:处理好的鱿鱼怎么保存
答:
答:新鲜鱿鱼要保存较长时间的,一定要放在冰冻室(-20度以下的温度),保鲜效果最好是把鱿鱼放置到没入水中的容器为最佳,直接用保鲜袋装不加水则效果差,但是一般情况下如果不需要保存较长时间,只要放在透风的室内低温处即可,如果想长期保存,则宜用保鲜袋真空封装后,放入冰箱的普通冷藏室内即可。鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
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