让葡萄酒生活走进我们的世界

尝试不同国家的葡萄酒，品味不同的异国风情，领略各种葡萄酒带给味蕾的刺激和享受！做一道特色菜，让专攻葡萄酒的人给你一些红酒搭配菜品的建议。可能你已经知道一些搭配常识了，比如红酒配红肉、白酒配白肉、酒杯精致的曲线、炫目的颜色已经营造出了用餐的浪漫气息；菜式搭配不同的酒型，使口感更加和谐，风味更加突出。

让葡萄酒生活走进我们的世界

美味的菜肴，诱人的葡萄酒已摆在桌上了，是开吃的时候了。不过且慢，先让嗅觉一“闻”为快吧。首先将酒杯（通常是高脚玻璃杯）慢慢举起，先不摇酒杯，将酒的香气慢慢吸入鼻腔内。然后轻轻摇动酒杯，手握酒杯底托，摇晃高脚杯中的琼浆，让氧气和琼浆美酒充分的融合，较大限度的释放葡萄酒的酒香，然后深深的闻嗅，将迷人的酒香直达心底。之后的时间，就让你的味蕾尽情的享受吧！美酒加美食，如果再有美人（帅哥）相伴，没有比这更让人愉悦的了。优质葡萄酒

小建议：在喝葡萄酒之前，查看它的“简历”，有助于帮你发现“新大陆”，更深切的体会酒韵、酒魂。在网上淘一些你要喝掉的一款葡萄酒的酒商信息（对你来说应该是小菜一碟吧），不管你是否了解修剪枝头、冲压式压榨和橡木桶的重要作用，这些都不重要。酒厂有历史、有故事，就像你见到一个人然后在网上搜索他到底是从哪来的一样。这些信息从葡萄酒还在被生产者酝酿之日起就成了他们的“简历”；也使得葡萄酒变得更加真实。

葡萄酒中介经常介绍这款酒的独特之处，无论是所用的葡萄品种还是各种香气(巧克力、橡木、香草、青苹果、柠檬等)。)包含在葡萄酒中，让你在品酒时专注体验，说不定很快就能成为侍酒师！