怎样做甜酸排骨

1、1先把排骨剁好，用少许油盐糖酱油料酒姜蒜蓉淹2个小时左右，青椒和红萝卜切好备用2调酸甜汁番茄酱13碗+白砂糖2勺+苹果醋1勺+13碗水3在淹好的排骨里打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉。

2、酸甜排骨的做法 步骤step 1 排骨加入清水煮开 步骤step 2 滤干 步骤step 3 锅里热油，加入排骨翻炒至水份干，有些许金黄 步骤step 4 加入番茄酱，酱油，蚝油 步骤step 5 翻炒均匀上色 步骤step 6 加入适量清水焖煮至。

3、酸甜排骨的做法 食材排骨适量辅助食材熟芝麻适量番茄沙司面粉料酒白糖油各适量做法步骤1排骨用盐料酒淹10分钟2鸡蛋打散，倒入排骨，加适量淀粉面粉抓均然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层。

4、1 将洗净的青椒切开，切成块2 将洗净的排骨斩成段3 鸡蛋打入碗中4 切好的排骨盛入碗中，加盐拌匀5 再加入蛋液拌匀6 加面粉裹匀，装盘静置10分钟7 热锅注油，烧至六成热，放入处理好的排骨8 炸约1。

5、01 之后再将锅给清洗干净，放入一勺油，再将已经沥干水的排骨放到锅里面，小火煎至三分钟左右一直等到排骨变成金黄色，再继续翻面，煎至两分钟左右02 等排骨煎制完成以后，在锅里面放入100毫升的水，把冰糖煮开。

6、做法1排骨切小段，冲洗干净血水沥干，用盐生抽姜蒜生粉腌1个小时以上2青椒和胡萝卜切小块用开水焯一下断生3把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉4用小奶锅里放油，加热至冒烟时，把粘了生粉。

7、1洗净排骨，剁成小块，用1汤匙绍酒，1汤匙鸡粉，1汤匙盐腌制30分钟2洗净洋葱青椒以及红椒，切成滚刀状备用3取1小碗，倒入6汤匙茄汁，3汤匙米醋，4汤匙糖，适量盐以及生抽调成酸甜汁4把腌好的排骨沾上炸。

8、步骤1 排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐生抽姜蒜生粉腌1个小时以上2 下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅3 锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟4 转。

9、酸甜排骨的做法 步骤1 排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐生抽姜蒜生粉腌1个小时以上步骤2 下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅步骤3 小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去。

10、晕当然是用排骨做啦~~~最好是净排第一招原料简单，排骨糖醋秘方一最好用一半陈醋，一半白醋，这样做味道和颜色都会更好第二招做法简单 第1步把水烧开，放入排骨焯水秘方二焯水的目的是为了去。

11、6倒入炸制好的排骨，快速翻拌均匀使排骨均匀地裹上一层料汁就可以关火出锅了7盛入盘中，这道家常菜酸甜排骨就做好了，酸酸甜甜，超级开胃下饭小贴士1炸制排骨的时候一定要用中小火慢慢炸制，火候大了容易。

12、1配菜切好酱汁调好备用，排骨腌制后加蛋液和淀粉抓拌均匀，锅中放油烧热，排骨入锅不断翻面煎制，直至两面金黄盛出备用，留底油，放洋葱炒香，倒入酱汁放入排骨，再放入配菜翻炒均匀，出锅装盘，完成2黄糖片。

13、1排骨洗净斩小块放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟2腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀3拌好玉米粉的样子4锅内倒入植物油500克，油烧热，中火，放入排骨炸至金黄色，炸的时侯要勤翻动以免炸糊了。

14、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸第二遍，把排骨炸到金黄色3把油倒起，剩一点点油把配料炒到八成熟把酸甜汁放进锅里满。

15、7将排骨下锅炸 8炸至排骨金黄熟透 9即可捞出沥干油 103小勺番茄酱1小勺盐1小勺醋5小勺白糖加2小勺水拌匀 11锅中留底油，放蒜末爆香 12下入酸甜汁，熬至起小泡 13将排骨下锅 14然后翻炒均匀。

16、1排骨洗净，凉水入锅，焯水后，用清水洗净沥干在水中加适量的盐腌制五分钟2锅内倒油，烧热，中火，放入排骨煎炸，注意翻面放入两勺蚝油，一勺番茄酱，少量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌，捞出沥干油，冷却后。