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绿豆煮熟了还是凉性？能吃吗？

梦情夜星

好评回答

绿豆煮熟后性质仍然是凉性的，但是煮熟后可以食用。绿豆煮熟后会失去一部分凉性，而且煮熟后的绿豆含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等，对于身体健康有益。因此，绿豆煮熟后可以食用，但是应适量食用，以免过量导致胃肠不适。同时，绿豆煮熟后最好不要与寒性的食物一起食用，以免影响消化吸收。

梦情夜星 2024-04-05 05:18:56

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