暖菇包的家常做法

清明节，又叫踏青节，它是在每年的4月4日至6日之间，正是草木吐绿的时节，也是人们春游的好时候，所以古人有清明踏青的习俗在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品 由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方。

南片制作暖菇包，用的是新鲜采摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩 4艾粄bǎn 客家人清明节要吃艾粄，因为有句老话，叫“清明。

在清明节的时候，南方和北方都有吃馓子的习俗，馓子是一种油炸食品，虽然南方和北方都会吃馓子，但是南方和北方的做法却有所不同，南方的馓子以米面做为主料，制作精巧细致，而北方的馓子是以麦面做为主料，制作大方洒脱 4暖菇包 泰宁一带。

清明节吃的有1青团子清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁后制成的团子青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻2暖菇包暖菇包是泰宁的传统特色小吃。

1青团子 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子2馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的。

每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸鲜嫩嫩的，正是采摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节 农妇们把当天采摘的暖菇草洗净，晒去水分，用石臼捣碎，拌入事先磨碎的糯米粉和大米粉，搅拌均匀，不稀不硬，放在手心刚好可以揉捏成饼状。