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排骨汤应煮多长时间能煮几次 排骨汤的技巧

雾里看花
好评回答

1、炖排骨汤的锅具:用砂锅炖排骨效果最好。没有砂锅可以用不锈钢锅或者高压锅,但不要用铁锅;

2、炖排骨汤时间:最少要1个小时以上才能入味。可以先大火烧开,再用文火炖1至1、5小时,肉烂即可;

3、炖排骨汤的要点:想喝汤,就选择棒骨或者肋骨,肉少些;排骨买回家,要先用清水洗净,再用沸水煮两分钟“飞水”除去血沫和脏东西;冷水下锅,一次加够水,中途不能加水;等快好的时候加盐;可以在汤变白后加入少量食醋;排骨汤炖多久可以根据自己的喜好来控制,一般来说,2个小时左右的汤最鲜美。

雾里看花 2023-05-14 22:35:59
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问:谁见枝头花历乱什么意思

答:
答:谁见枝头花历乱的意思是由于心情郁闷,感觉春野花枝被风雨吹打后,有那么点零乱。该词句出自宋朝徐铱的《偷声木兰花·春分遇雨》:“天将小雨交春半,谁见枝头花历乱。”该诗全篇结构平稳,但又不掉趣味,作风含蓄天然,以春分做题材,真率自然,不押险韵,不用奇字,颇近白居易诗风,从容描绘出一幅春之图画。

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