鸭子肉怎么做好吃没气味 鸭肉怎么做好吃
细水长流
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1、先把鸭肉剁成小块,因为鸭肉很肥,我们可以把鸭肉上的大块儿肥油削下来,洗干净放到小碗中待用,把剩余肉块多冲洗几遍然后冷水下锅焯水,水开之后撇掉浮沫捞出,用冷水冲洗干净沥水放入碗中待用。
2、生姜切片、大葱切片、葱花切碎、香菜切段,干辣椒从中间拦腰切两段(切开辣味会更好的出来)、八角香叶备好。3、开火,热锅下冷油,调小火把我们第一步准备好的鸭油放入油锅中,把鸭油熬出来,然后把剩下的渣子捞出来扔掉;保持小火,放入花椒炸至微微发黑,花椒味都出来了之后把花椒捞出扔掉。4、沥干水分的鸭肉下锅,加入料酒,不断翻炒至出来香气之后,把姜片、大葱、干辣椒、八角、香叶放入锅中继续翻炒,翻炒大概一分钟后加入老抽和豆瓣炒香,再翻炒一分钟后再加入白糖提鲜,然后往锅中加入啤酒大火煮开。5、锅开之后转小火煮15分钟,然后加盐调味,盖上锅盖继续焖煮5分钟让鸭肉入味,之后起锅装盘,撒上葱花就可以开吃啦。 细水长流 2023-05-19 00:21:31
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问:岩石圈的组成包括
答:
答:岩石圈是由岩石组成的,包括地壳和上地幔顶部。厚约60~120公里,为地震高波速带。由花岗质岩、玄武质岩和超基性岩组成。其下为地震波低速带、部分熔融层和厚度100公里的软流圈。岩石圈厚度不均一,通常认为在大洋中脊处岩石圈厚度接近于零,到大陆下部大约100-150公里处。
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